Якщо ви любите несолодку випічку, вам безсумнівно сподобається чудовий французький пиріг з тонким пісочним тістом і ситною начинкою - кіш-лорен з куркою і грибами.

Готується ця французька смакота досить просто та стане прекрасною ідеєю для обіду, вечері чи сніданку. Кіш з куркою і грибами також стане відмінним варіантом закуски для великої компанії і чудовою їжею для виїзду на природу. Він однаково смакує з білим вином, чаєм чи кавою.

Інгредієнти

Для кошика: ⁣

🟩 Борошно - 200 гр.
🟨 Яйце⁣ - 1 шт.
🟩 Сіль
🟨 Вершкове масло ⁣- 50 гр.

Для начинки: ⁣

🟩 Вершковий сир - 140 г⁣р.
🟨 Сметана 10-15% -150 гр.
🟩 Яйце⁣ - 1 шт.
🟨 Цибуля
🟩 Помідор⁣
🟨 Печериці
🟩 Куряче філе⁣

Популярні новини зараз
Терміново біжіть до супермаркету, поки не почалися тривалі відключення світла: що потрібно купити кожному українцеві Багатогодинні черги до ТЦК відміняються: у "Резерв+" запрацювала довгоочікувана функція Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання Долари з "заначки" можуть розчарувати: почали діяти нові правила обміну валюти
Показати ще

Приготування

Кошик:

Всі інгрідієнти змішуємо, розподіляємо тісто за формою. Ліпимо акуратний тонкий кошик, протикаємо виделкою дно по всій формі. Якщо потрібно, борошна беріть больше.⁣

Смажимо нарізану цибулю, додаємо нарізані печериці. Потім додаємо нарізане куряче філе і обсмажуємо в спеціях (до скоринки не обсмажуємо)

⁣ Змішуємо сирний сир, сметану, 1 яйце, збиваємо без грудочок.

В кошик викладаємо начинку, в ідеалі вона повинна повністю вміститися до країв, зверху заливаємо сирною начинкою, прикрашаємо нарізаними кружечками помідор.⁣

Запікайте в духовці при 180С, приблизно 45 хвилин, за 10 хв зверху можете натерти сир.

Нагадаємо, смачний рецепт чізкейку без випічки для лінивих і не тільки

Як повідомляв Знай.ua, ніжний смачний паштет з курячої печінки полюблять навіть діти

Також Знай.ua писав, як приготувати сніданок за 10 хвилин